レシピ

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オーストリアの家庭料理「ザフトフライシュ」

主人の実家に行くと、よく出てくる料理の一つにSaftfleisch(ザフトフライシュ)があります。 「ザフト」とは...
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おじいちゃんのレシピ「じゃがいものグーラッシュ」

オーストリア人って、いったい普段どんなものを食べているのか気になりませんか? わたしの旦那は日本食よりは食べ慣れた...
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「カイザーシュマレン」ウィーンの人気のデザート

今日は主人が仕事から帰ってくるなり 「あんまり食欲ないんだけど、カイザーシュマレン(Kaiserschmarren...
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